المكونات :
150جرام سكر بودرة ناعم 150جرام زبدة لينة
80جرام جوز مكسر
80جرام لوز مكسر
200جرام شوكولا مكسرة أو حبيبات
200جرام طحين مغربل
بيضة واحدة
كيس من البيكنغ بودر أو مقدار ملعقة أكل ممسوحة
رشة فانيلا
طريقة التحضير :
بعدها نضيف الطحين بالتدريج ومعه البيكنغ بودر والفانيلا ثم الجوز واللوز والشوكولا بعدها نكمل بقية الطحين ونواصل الخفق
حتى تصير العجينة لينة وناعمة
بعدها نغلفها ببلاستيك الأكل ونضعها في الثلاجة مدة ساعة
نشكل كريات صغيرة ونرصها في الصينية متباعدة لأن حجمها سيتضاعف
أتمنى أن تجربنه فطعمه مختلف هش ومقرمش ومذاقه زكي بالغ المتعة أتمناها لكن مع محبوب الكل الكوكيز
من مطبخ : أم حازم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق